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长春茶博会带你品明前茶

作者:海州官网网址:http://www.cchaizhou.com 

对于有些茶叶常识的人都知道明前茶好,但是究竟好在哪些地方呢?可能就说不清楚了。今天小编就带您了解一下,长春茶博会上的明前茶究竟好在哪里。

明前茶顾名思义就是清明节前的茶叶,因为清明节前,普遍气温较低,茶树免受虫害的影响。因此茶农不需要喷洒农药,茶叶没有污染。同时因为气温低导致茶树生长速度缓慢,因此明前茶展中的茶氨基酸含量较高,茶多酚的含量相对较少,因此这时的茶叶口感更佳醇厚甘甜。非常适宜饮用,深受人们的喜爱和追捧。清明节前的茶叶成为明前茶

但是刚刚炒好的明前茶最好不要立即泡水饮用。一般放置半个月的时间再饮用,即可祛除茶叶中的“火”味。同时降低茶叶中水分。更好的保存茶叶的绿色和醇香口味。其次,明前茶比较细嫩娇弱,不能用沸水冲泡,一般以80到85之间的温度为宜。茶叶越嫩越需要冲泡的水温度低。这样泡出的茶水才能嫩绿明亮,口感醇厚,茶叶的营养成分也能更好的保留。明前茶最好选用玻璃杯冲泡,既可品味茶香还可以欣赏。

明前因此优美的外形,醇香口感,以及稀有的数量,可谓是集万千宠爱于一身啊。让我们一起期待今年的明前茶吧......想要选择明前茶就来长春茶博会吧。