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长春茶博会之绿茶
作者:海州官网网址:http://www.cchaizhou.com 

如果问什么茶每家都会有,答案便是绿茶,西湖龙井、碧螺春、蒙顶甘露...都属于绿茶,绿茶是不进行发酵的茶,保留了原叶中的天然物质,在长春展会中的长春茶博会上,将有大量品种的绿茶被展示。

曾有一为记者采访了一位百岁老人,问其长寿的秘诀,老人说她每天只喝绿茶,并抽烟,粒米不进,在年轻的时候便这样,如此几十年了。都说绿茶有防衰老、抗癌、杀菌、消炎的作用,是其他发酵茶所不及的,那为什么绿茶会具有这些功效呢,绿茶作为唯一的不发酵茶,其特别的地方便在于保留了较多的鲜叶中的天然物质,例如茶多酚保留了85%以上,叶绿素保留了50%等,而茶多酚便是很好的抗氧化剂,清除人体的自由基,经研究表明,1毫克的茶多酚的作用相当于9微克的超氧化物歧化酶,并且茶多酚还可以阻断脂质的过氧化反应,日本研究人员表示,茶多酚的抗衰老作用高于维生素18倍。在抗癌方面,茶多酚也发挥了一定作用,茶多酚阻断了亚硝酸胺等致癌物质的合成,从而提高了人体的免疫力,根据实验数据显示,茶多酚对胃癌、肠癌等癌症有预防作用,作为水溶性物质,茶多酚可以清楚人体表面的油腻,收缩毛孔,降低紫外线辐射后对人体造成的伤害。

绿茶中含有的咖啡碱,可以促进中枢神经兴奋,因此绿茶有着提神醒脑的作用,并且咖啡碱可以使尿液中乳酸排出,提高肾脏滤出率,减少有害物质在人体的存留时间,消除身体的疲劳。

绿茶和其他茶叶相比,茶多酚含量较高,如果想抗癌、抗老化、美容护肤,绿茶便是最好的选择,长春茶博会上绿茶种类齐全,绝对是选购绿茶的好去处。